Lo mejor de la caballa, con un sabor más intenso y una textura realmente sorprendente. ¿Un consejo? Abrid la lata y alternar con trozos de pan bañados en su aceite de oliva.

La hueva de caballa, como su propio nombre indica, proviene de la caballa, pescado azul también conocido como verdel.

La caballa es un alimento muy sabroso, saludable y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Además, la caballa contiene un alto índice de ácidos grasos Omega 3, proteínas, vitaminas y minerales, como por ejemplo, selenio, fósforo y potasio.Esto hace que sea un alimento muy completo y nutritivo.

La hueva de caballa en aceite de oliva es el aperitivo perfecto. Puedes comerla tal cual en su aceite de oliva, o acompañada de un rico aliño de tomate, pimiento, cebolla… Como consejo, no está de más alternarla con trozos de pan bañados en su aceite de oliva.

Se presenta enlatada y lista para comer, con un sabor y textura suave al paladar. Una vez abierto conservar entre 0 y 4ºC y consumir en 5 días. Además, su fecha de consumo preferente es 5 años después de la fecha de producción.

Ingredientes: Caballa (Scomber sp), sal y aceite de oliva.