Un capricho para el paladar que hay que darse de vez en cuando. Trozos del mejor atún en conserva impregnados de manteca ibérica. Úntalos en pan recién tostado y deja que se vayan fundiendo.

El tarro de lomo de atún en manteca es un capricho para el paladar que debes probar… trozos del mejor atún en conserva, impregnados en manteca ibérica.

El proceso de elaboración del lomo de atún en manteca es el siguiente: primero se descabeza el atún, desangra, eviscera, lava y despiezan y cortan los lomos del atún. Posteriormente, se aliña con sal, especias y vino, y para terminar, se cuece con manteca de cerdo. Se presenta al cliente en tarros de cristal, listo para su consumo.

Además, su fecha de consumo preferente es de 5 años posterior a la fecha de esterilización. Una vez abierto el tarro de lomo de atún en manteca ibérica, debe mantenerse en frío a una temperatura de entre 0º y 4ºC no más de 5 días. Disfruta de él untado en pan y deja que se funda. Un éxito asegurado.

Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro-Este, Código 3-Alfa FAO: YFT), manteca, vino, sal, ajo, comino, y orégano.